酒店一次性用品给人们带来便利的同时,也给环境造成了一定的压力。这些一次性日用
品消耗量大,重复利用率低,以不可降解塑料为主,且一次使用后大多混入生活垃圾直接被
直接处理,给资源和环境带来巨大压力。从可持续发展观点出发,取消酒店一次性用品使用
为大势所趋。
本项目以推动酒店一次性用品禁令为目标,实地调研酒店一次性用品集中生产地、回收
地,深入了解长沙市酒店执行 《禁止免费提供一次性日用品的通告》情况,并对长沙市禁令
颁布及监管部门长沙市能源局进行访谈,以了解目前酒店一次性用品的整体情况,为全国层
面的禁令推行提供事实依据和策略参考。
在调研行动中我们发现,1. 酒店一次性用品多为小作坊生产,生产缺乏安全保障、质
量控制和环境监控;2.一次性用品回收未成体系,塑料回收加工行业萎靡;3.长沙市政府取
消酒店一次性用品通告推行8 年见成效。
综合调研结果,我们针对酒店一次性用品问题提出如下建议:1.出台全国范围内具有强
制性和惩罚性的一次性用品禁令2.在禁令执行过程中做好政策宣传、部门联动和执法监督工
作3.公众、酒店、酒店用品业等利益相关方协同参与社会治理。
一、项目背景
我国酒店业的发展催生了酒店用品生产行业。目前,我国酒店业提供一次性用品尚属普
遍现象,需求量巨大。在酒店用品生产厂家集中的广东、江苏的一些地方,酒店用品生产更
是作为一个重要产业对当地经济发展作用大。据 《2017-2022 年中国酒店用品行业发展前景
分析及发展策略研究报告》,预计2017 年酒店用品总产值将突破12000 亿元,其中广东省
将达5000 亿元以上。
酒店用品行业的繁荣背后,隐藏着的是资源和环境危机。一份早年的广东省酒店用品行
业协会的数据显示,截止到2010 年年末,全国有星级酒店15000 多家,按平均入住率65%
计算,每天要消耗一次性洗漱用品120 万套。这些一次性用品,70%-80%最终直接浪费,混
入生活垃圾成为环境污染源。尤其是其中的塑料制品,尚不能在自然状态下直接降解,且未
能实现有效的回收利用,大大加重了环境污染管理的压力。
除此以外,酒店一次性用品质量问题给消费者带来的健康隐患也不容忽视。而对酒店自
身而言,一次性用品方面的开支增加了成本控制的难度,压缩了利润空间。酒店一次性用品
消耗成为各方关注的话题。
2011 年 1 月 1 日,国家旅游局公布的新版 《旅游饭店星级的划分与评定》
(GB/T14308-2010)办法开始施行。新标准最大的亮点便是取消了星级宾馆需配备牙刷、牙
膏、梳子、拖鞋、香皂、洗发水等用品的硬性要求。事实上,自2008 年以来,全国多地都
掀起过拒绝酒店 “六小件”的热潮,但这一倡议始终没有得到贯彻执行。牵扯到的因素,有
酒店用品行业的利益需要,酒店业者对客源的担忧,政府对政策受欢迎度和可行性的考虑,
以及部分消费者消费观念和环保意识的滞后。方方面面,似乎给看似符合各方利益的好举措
打上了死结。
面对节约环保、绿色消费的大趋势,酒店一次性用品难题该如何破解?本项目以推动酒
店一次性用品禁令实施为目标,通过从生产商到回收方的现状调研,酒店与消费者的态度调
查,以及现有限制政策的案例搜集,获取较全面的酒店一次性用品基础资料,并在此基础上
撰写政策提案,期望推动全国层面的酒店一次性用品禁令出台。
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二、行动时间表
项目自2017 年1 月启动,至2017 年10 月,已基本完成预期调研目标。
2017.1 一次性用品生产地调研
2017 年1 月,前往扬州酒店一次性用品的集中生产地调研,走访了当地二十余家生产
商及区管理委员会,了解生产环境及污染控制情况。